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高鹽飲食對身體有明顯危害,長期攝入過量鹽分可能引發(fā)高血壓、心血管疾病、腎臟損傷及骨質(zhì)疏松等問題。
鈉離子過量導(dǎo)致水鈉潴留,增加血容量和血管壓力。日常需控制腌制食品攝入,高血壓患者可遵醫(yī)囑使用氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪等降壓藥物。
高鹽飲食加速動脈硬化進程,可能與血管內(nèi)皮損傷、炎癥反應(yīng)有關(guān),常伴隨頭暈、胸悶癥狀。需低鹽飲食配合阿司匹林、阿托伐他汀等藥物治療。
腎臟超負荷排鈉可能導(dǎo)致腎小球高壓,與腎素-血管緊張素系統(tǒng)激活相關(guān),表現(xiàn)為夜尿增多、水腫。建議限鹽并監(jiān)測腎功能,必要時使用纈沙坦或呋塞米。
鈉離子促進鈣質(zhì)流失,長期可能引發(fā)骨密度下降。需補充鈣質(zhì)及維生素D,嚴(yán)重者可遵醫(yī)囑使用阿侖膦酸鈉或唑來膦酸。
建議每日鹽攝入量不超過5克,多選擇新鮮食材替代加工食品,定期監(jiān)測血壓及腎功能,高危人群應(yīng)進行營養(yǎng)科咨詢。