夏季可適量吃西瓜、苦瓜、綠豆、黃瓜等食物,有助于清熱解暑、補充水分和電解質。
一、西瓜
西瓜富含水分和鉀元素,能快速補充體液流失,適合高溫天氣食用,但糖尿病患者需控制攝入量。
二、苦瓜
苦瓜含有苦瓜苷和維生素C,具有清熱降火作用,可涼拌或清炒,脾胃虛寒者不宜過量食用。
三、綠豆
綠豆湯是傳統(tǒng)消暑飲品,含優(yōu)質蛋白和B族維生素,煮湯時建議保留豆皮以保留膳食纖維。
四、黃瓜
黃瓜含水量超過95%,含硅元素有助于皮膚保濕,可生食或做成涼菜,腎功能不全者需注意攝入量。
夏季飲食宜清淡,避免高油高鹽食物,同時注意食物新鮮度與儲存衛(wèi)生,出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應及時就醫(yī)。