權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
水不燒開就喝不等于慢性自殺，但可能增加健康風(fēng)險。未燒開的水可能含有微生物污染、化學(xué)污染物、寄生蟲卵、重金屬等有害物質(zhì)。
生水中可能含有致病菌如大腸桿菌，引發(fā)急性胃腸炎，表現(xiàn)為腹瀉腹痛。建議煮沸1分鐘以上殺菌，可備用蒙脫石散、口服補液鹽、益生菌等藥物。
工業(yè)廢水或農(nóng)藥殘留可能污染水源，長期攝入損傷肝腎?；钚蕴窟^濾可部分去除，嚴重污染需專業(yè)凈水設(shè)備，必要時就醫(yī)檢查肝腎功能。
未煮沸的河水或井水可能含蛔蟲卵等寄生蟲，導(dǎo)致營養(yǎng)不良或膽道梗阻。疫區(qū)水源必須煮沸3分鐘以上，確診后可用阿苯達唑、甲苯咪唑等驅(qū)蟲藥。
部分地區(qū)的天然水源含過量砷、鉛等重金屬，長期飲用損害神經(jīng)系統(tǒng)。建議檢測水質(zhì)，使用反滲透凈水器，出現(xiàn)中毒癥狀需螯合劑治療。
日常建議飲用煮沸后冷卻的白開水，外出時可選擇瓶裝飲用水，避免直接飲用未經(jīng)處理的生水。
