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吃素通常不會直接導(dǎo)致生育能力下降，但長期不合理的素食飲食可能因營養(yǎng)缺乏影響生殖健康，主要與蛋白質(zhì)攝入不足、維生素B12缺乏、鐵元素不足、必需脂肪酸缺乏等因素有關(guān)。

1、蛋白質(zhì)不足

植物蛋白吸收率低于動物蛋白，長期缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白可能影響性激素合成。建議通過豆類、藜麥等食物補(bǔ)充，必要時可遵醫(yī)囑使用蛋白粉。

2、維生素B12缺乏

維生素B12主要存在于動物性食物中，缺乏可能導(dǎo)致貧血和神經(jīng)損傷。素食者需定期檢測血清B12水平，可遵醫(yī)囑服用甲鈷胺或氰鈷胺補(bǔ)充劑。

3、鐵元素不足

植物性鐵為非血紅素鐵，吸收率較低，長期缺鐵可能引發(fā)貧血。建議搭配維生素C促進(jìn)吸收，嚴(yán)重缺乏時可遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵或琥珀酸亞鐵。

4、必需脂肪酸缺乏

ω-3脂肪酸對生殖激素合成至關(guān)重要，建議通過亞麻籽、核桃等食物補(bǔ)充，必要時可遵醫(yī)囑使用藻油DHA補(bǔ)充劑。

備孕期間素食者定期進(jìn)行營養(yǎng)評估，保證膳食多樣性，必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或補(bǔ)充營養(yǎng)素。