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高鹽飲食可能引發(fā)高血壓、心血管疾病、腎臟損傷及骨質(zhì)疏松等健康問題,主要危害包括鈉潴留、血管壓力增加、鈣質(zhì)流失和胃黏膜刺激。
過量鈉離子導(dǎo)致體液潴留,增加血管壓力。日常需減少腌制食品攝入,可遵醫(yī)囑使用氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪等降壓藥物。
長(zhǎng)期高鹽會(huì)加速動(dòng)脈硬化,可能伴隨胸悶、心悸。建議控制加工食品攝入,必要時(shí)服用阿托伐他汀、硝酸甘油或阿司匹林。
鈉代謝加重腎臟負(fù)擔(dān),可能出現(xiàn)蛋白尿。需限制醬油等高鈉調(diào)味品,醫(yī)生可能開具呋塞米、纈沙坦或碳酸氫鈉等保護(hù)腎功能藥物。
鈉過量會(huì)加速鈣質(zhì)排泄,易引發(fā)骨痛。應(yīng)減少咸菜攝入,可配合阿侖膦酸鈉、鈣爾奇或骨化三醇等藥物治療。
每日鹽攝入量建議不超過5克,多選擇新鮮蔬菜水果,定期監(jiān)測(cè)血壓和腎功能指標(biāo)。