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孕婦適量吃鵝蛋有助于補充優(yōu)質蛋白、促進胎兒發(fā)育、增強免疫力、改善貧血。鵝蛋富含卵磷脂、維生素A、鐵等營養(yǎng)素,但需注意過敏風險并控制攝入量。
鵝蛋蛋白質含量高且易吸收,有助于滿足孕期增加的營養(yǎng)需求,促進母體組織修復和胎兒生長。
鵝蛋中的卵磷脂和膽堿對胎兒大腦及神經系統(tǒng)發(fā)育有重要作用,維生素A有助于視覺功能形成。
鵝蛋含有的硒和維生素E具有抗氧化作用,可幫助孕婦提升抵抗力,減少感染風險。
鵝蛋中的鐵元素能輔助預防孕期缺鐵性貧血,配合維生素C食物可提高鐵吸收率。
建議每周食用2-3個鵝蛋,避免生食或過量攝入,對禽蛋過敏者應禁用,食用后出現皮疹或胃腸不適需及時就醫(yī)。