權(quán)威問(wèn)答
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適量食用牛油果、深海魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果、橄欖油等高脂食物有助于健康，這些食物富含不飽和脂肪酸和必需營(yíng)養(yǎng)素。
牛油果含有單不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)大腦和心臟健康有益。
杏仁、核桃等堅(jiān)果含有健康脂肪、蛋白質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，適量食用可改善血脂水平。
特級(jí)初榨橄欖油富含多酚類(lèi)物質(zhì)和單不飽和脂肪酸，適合涼拌或低溫烹飪。
建議控制每日脂肪攝入總量，將健康脂肪納入均衡飲食，避免高溫油炸等不健康烹飪方法。
