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青少年每天應(yīng)攝入1000-1300毫克鈣,具體需求量與年齡、性別、生長發(fā)育階段有關(guān)。
鈣是骨骼和牙齒發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素,青少年處于快速生長期,對鈣的需求量較高。9-13歲兒童每日需攝入1300毫克鈣,14-18歲青少年每日需攝入1000-1300毫克鈣。鈣攝入不足可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩、骨質(zhì)疏松等問題。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是鈣的主要來源,每100毫升牛奶約含120毫克鈣。豆制品如豆腐、豆?jié){也含有較多鈣,100克豆腐約含150-300毫克鈣。深綠色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花含有一定量鈣,但吸收率較低。堅(jiān)果如杏仁、花生含有少量鈣。日常飲食中可適當(dāng)增加這些食物的攝入量,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣補(bǔ)充劑。
建議青少年保持均衡飲食,每天飲用300-500毫升牛奶或等量乳制品,適當(dāng)增加豆制品和深綠色蔬菜攝入。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)鈣吸收。避免過量飲用碳酸飲料,減少高鹽飲食,這些因素可能影響鈣的吸收和利用。定期進(jìn)行戶外活動,適當(dāng)曬太陽也有助于維持骨骼健康。