權(quán)威問答
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小孩可以吃雞蛋。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素D等營養(yǎng)素，有助于兒童生長發(fā)育，建議從少量開始嘗試，觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
雞蛋中蛋白質(zhì)生物利用率高，蛋黃富含膽堿和鐵元素，對嬰幼兒大腦發(fā)育和造血功能有重要作用。家長需將雞蛋煮熟后搗碎喂食。
部分兒童可能對雞蛋清中的卵白蛋白過敏，家長首次添加時應(yīng)從1/4個蛋黃開始，連續(xù)觀察3天無皮疹、腹瀉等癥狀再增量。
1歲前建議只吃蛋黃，避免蛋清致敏；1歲后可嘗試全蛋，以水煮蛋、蒸蛋羹等易消化形式為主，每日不超過1個。
不宜與柿子、濃茶同食影響吸收，發(fā)熱或腹瀉期間暫停食用。家長需注意觀察排便情況及皮膚反應(yīng)。
對雞蛋過敏的兒童應(yīng)避免食用，可選用魚類、瘦肉等替代蛋白來源，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行食物過敏原檢測。
