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女性適量飲用烏豆蛋酒湯可能有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、緩解疲勞、改善手腳冰涼、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。烏豆蛋酒湯的營養(yǎng)價(jià)值主要來自黑豆、雞蛋、米酒等食材的協(xié)同作用。
黑豆含鐵元素和花青素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于改善貧血面色萎黃??纱钆洚?dāng)歸、紅棗增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
米酒中的B族維生素和氨基酸能促進(jìn)能量代謝,黑豆蛋白質(zhì)可修復(fù)肌肉勞損。適合經(jīng)期后或體力消耗大時(shí)飲用。
米酒具有溫通血脈作用,黑豆含豐富礦物質(zhì),對(duì)宮寒引起的痛經(jīng)、四肢發(fā)冷有一定緩解效果。
該湯品能促進(jìn)惡露排出和乳汁分泌,但需注意酒精含量,建議煮沸揮發(fā)酒精后給哺乳期女性少量飲用。
陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少飲用頻率,酒精過敏或肝功能異常者禁用,飲用后出現(xiàn)燥熱癥狀需停用并咨詢中醫(yī)師。