含鉀多的
食物有:谷類(lèi):全谷類(lèi)、小麥肧芽。奶類(lèi):各類(lèi)調(diào)味乳奶。肉類(lèi):鵝肉、沙丁魚(yú)。豆類(lèi):紅豆、綠豆。
蔬菜類(lèi):深色蔬菜類(lèi)(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、
胡蘿卜、香菇。水果類(lèi):香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養(yǎng)樂(lè)多、堅(jiān)果類(lèi)及罐頭類(lèi)腌制品。以上食物鉀含量都很高。