權(quán)威問(wèn)答
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蘿卜和橘子同吃通常不會(huì)產(chǎn)生明顯壞處，但可能引起胃腸不適、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)、加重特定疾病癥狀。
蘿卜中的芥子油苷與橘子果酸可能刺激胃腸黏膜，空腹大量同食易引發(fā)腹脹或反酸，建議分時(shí)段食用并控制攝入量。
橘子所含維生素C可能破壞蘿卜中的抗壞血酸氧化酶，降低部分營(yíng)養(yǎng)素利用率，烹飪時(shí)建議將兩種食材分開(kāi)處理。
對(duì)柑橘類(lèi)或十字花科植物過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔腫脹，家長(zhǎng)需觀察兒童進(jìn)食后是否出現(xiàn)異常反應(yīng)。
胃潰瘍患者同食可能加重?zé)陌Y狀，甲狀腺疾病患者需注意蘿卜硫苷對(duì)碘吸收的潛在干擾，建議間隔兩小時(shí)食用。
日常飲食中注意食物搭配合理性，特殊體質(zhì)人群可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，出現(xiàn)持續(xù)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
