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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
孩子可以吃過咸食物嗎？
病情描述:
我家孩子很喜歡吃榨菜之類的過咸食物，孩子可以吃過咸食物嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張曉蕊 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    孩子不宜長期或大量吃過咸食物，高鹽飲食可能引起口渴、水腫、血壓升高等問題，主要影響包括腎臟負(fù)擔(dān)加重、心血管風(fēng)險增加、鈣質(zhì)流失加速、味覺偏好改變。

    1、腎臟負(fù)擔(dān)

    兒童腎臟發(fā)育不完善，過量鈉離子排泄困難可能導(dǎo)致水鈉潴留。家長需避免給孩子食用腌制品、加工零食，每日鹽攝入量應(yīng)控制在3克以下。

    2、血壓影響

    鈉攝入過多可能引起血管收縮壓升高，增加未來高血壓概率。建議家長用天然香料替代食鹽，定期監(jiān)測孩子血壓變化。

    3、鈣質(zhì)代謝

    高鹽飲食會加速尿鈣排出，可能影響骨骼發(fā)育。家長應(yīng)保證孩子奶制品、豆制品等富鈣食物攝入，減少咸菜、醬料食用。

    4、味覺形成

    幼年期形成重口味偏好可能延續(xù)至成年。家長需從小培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，烹飪時用檸檬汁、香菇等天然鮮味物質(zhì)替代部分食鹽。

    建議選擇新鮮食材自制兒童餐食，限制包裝食品攝入，定期進(jìn)行生長發(fā)育評估，發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)。

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