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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
常吃雞肉可以使大腦更聰明嗎?
病情描述:
爺爺??湮衣斆?,說都是小時候吃雞補的,請問吃雞肉可以讓大腦更聰明嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱陵群 主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

    常吃雞肉可能有助于大腦健康,但無法直接提升智力。大腦功能受多種因素影響,主要包括均衡營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、必需脂肪酸補充和維生素B族補充。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可提供合成神經(jīng)遞質(zhì)的原料,但需配合全谷物和豆類才能發(fā)揮最佳效果。

    2、必需脂肪酸

    深海魚類中的歐米伽3脂肪酸對腦細(xì)胞發(fā)育更重要,雞肉中該成分含量較少。

    3、維生素B族

    動物肝臟和綠葉蔬菜中的B族維生素對神經(jīng)傳導(dǎo)更關(guān)鍵,單一食用雞肉難以滿足需求。

    4、營養(yǎng)均衡

    大腦健康需要多樣化飲食結(jié)構(gòu),建議搭配堅果、蛋奶、深色蔬菜等食物共同攝入。

    保持每周2-3次禽肉攝入的同時,建議增加深海魚、核桃、藍(lán)莓等健腦食物,并配合適量運動和充足睡眠。

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