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脫脂奶粉可以經(jīng)常適量飲用,主要考慮因素有營(yíng)養(yǎng)需求、乳糖耐受、鈣質(zhì)補(bǔ)充、特殊人群限制。
脫脂奶粉蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低,適合需要控制脂肪攝入但需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的人群,如減重或心血管疾病患者。
乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可選擇無乳糖脫脂奶粉或搭配乳糖酶制劑,家長(zhǎng)需觀察嬰幼兒飲用后反應(yīng)。
脫脂奶粉保留牛奶中大部分鈣質(zhì),長(zhǎng)期飲用有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松,但高鈣血癥患者需遵醫(yī)囑控制攝入量。
腎病患者需限制蛋白質(zhì)攝入,糖尿病患者應(yīng)注意脫脂奶粉中乳糖含量,建議每日不超過200毫升并在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下飲用。
建議搭配全谷物和蔬菜水果均衡飲食,乳制品攝入量應(yīng)符合膳食指南推薦,出現(xiàn)胃腸不適需及時(shí)調(diào)整飲用量。