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芒種節(jié)氣飲食需注意清熱祛濕、健脾養(yǎng)胃，可適量食用綠豆、薏米、苦瓜、蓮藕、鴨肉等食物，避免生冷油膩。
芒種時(shí)節(jié)濕熱交加，綠豆具有清熱解毒、利水消腫的功效，適合煮粥或制作綠豆湯。薏米能健脾滲濕，可與紅豆搭配煮粥?？喙虾喙宪?，有助于清熱解暑，可涼拌或清炒。濕熱體質(zhì)人群可適當(dāng)增加這類(lèi)食物的攝入頻率，但脾胃虛寒者應(yīng)減少食用。
蓮藕富含黏液蛋白和膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，建議燉湯或清炒。山藥含淀粉酶和多酚氧化酶，有助于消化吸收，可蒸食或煮粥。鴨肉性涼味甘，適合夏季滋補(bǔ)，宜燉煮食用。食用時(shí)需注意細(xì)嚼慢咽，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
夏季出汗增多，可飲用菊花茶、金銀花露等清涼飲品，或食用西瓜、黃瓜等高水分果蔬。建議少量多次飲水，每日飲水量保持在1500-2000毫升。出汗較多時(shí)可適量補(bǔ)充淡鹽水，避免一次性大量飲用冰鎮(zhèn)飲料。
冰鎮(zhèn)食品易損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致食欲減退、腹痛腹瀉。生冷海鮮可能攜帶致病菌，需徹底加熱后食用。從冰箱取出的食物應(yīng)放置至常溫再進(jìn)食，老人兒童及胃腸功能弱者尤需注意。
高溫環(huán)境下消化功能減弱，應(yīng)減少油炸食品、肥肉等高脂食物的攝入。烹飪宜采用蒸、煮、燉等清淡方式，少用煎炸。聚餐時(shí)注意控制動(dòng)物內(nèi)臟、燒烤類(lèi)食物的食用量，避免引發(fā)消化不良。
芒種時(shí)節(jié)建議保持規(guī)律作息，避免正午時(shí)段外出活動(dòng)。飲食宜定時(shí)定量，可適當(dāng)增加餐次減少每餐食量。飯后可進(jìn)行散步等輕度活動(dòng)幫助消化，但避免立即平臥。出現(xiàn)持續(xù)食欲不振、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，夏季食物需注意冷藏保存，隔夜飯菜須徹底加熱后食用。
