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吃藍(lán)莓對(duì)保護(hù)視力有一定幫助。藍(lán)莓富含花青素、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于緩解視疲勞、改善夜間視力,但無(wú)法治療或逆轉(zhuǎn)已存在的眼部疾病。
藍(lán)莓中的花青素是一種強(qiáng)效抗氧化劑,能夠減少自由基對(duì)視網(wǎng)膜細(xì)胞的損傷,延緩黃斑變性的發(fā)生。花青素還能促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的再生,增強(qiáng)暗適應(yīng)能力,改善夜間視力模糊的情況。維生素A是構(gòu)成視紫紅質(zhì)的重要原料,缺乏時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥,適量補(bǔ)充有助于維持正常視覺(jué)功能。維生素C則參與角膜膠原蛋白合成,對(duì)預(yù)防干眼癥有一定作用。需要注意的是,藍(lán)莓對(duì)近視、白內(nèi)障、青光眼等器質(zhì)性眼病并無(wú)直接治療作用,其護(hù)眼效果主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和預(yù)防層面。
建議日常將藍(lán)莓與其他護(hù)眼食物搭配食用,如胡蘿卜、菠菜、深海魚等,同時(shí)注意用眼衛(wèi)生,避免長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼。若出現(xiàn)視力下降、視物模糊等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查眼底病變,不可單純依賴飲食調(diào)節(jié)。