權(quán)威問答
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白蘿卜燉鯽魚有助于消化吸收、潤肺止咳、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)乳汁分泌。這道菜結(jié)合了白蘿卜的膳食纖維與鯽魚的優(yōu)質(zhì)蛋白，適合秋冬季節(jié)食用。
白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，搭配鯽魚易消化的蛋白質(zhì)，可緩解積食腹脹。
白蘿卜具有化痰止咳功效，鯽魚富含不飽和脂肪酸，對(duì)緩解干咳、咽干等癥狀有幫助。
鯽魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，白蘿卜含維生素C，共同增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。
鯽魚湯能促進(jìn)產(chǎn)后乳汁分泌，白蘿卜可預(yù)防哺乳期便秘，但體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量食用。
建議選用新鮮鯽魚和白蘿卜同燉，感冒咳嗽或術(shù)后恢復(fù)期人群可適當(dāng)增加食用頻率，脾胃虛弱者注意控制食用量。
