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食冬蟲(chóng)夏草有助于增強(qiáng)免疫力、改善呼吸功能、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞及保護(hù)腎功能。冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)上的復(fù)合體，具有較高的藥用價(jià)值。
冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草素、多糖等活性成分，能刺激免疫細(xì)胞增殖，提升機(jī)體抗病毒和細(xì)菌感染的能力。適合免疫力低下或術(shù)后恢復(fù)人群，常與黃芪、靈芝等配伍使用。
冬蟲(chóng)夏草能擴(kuò)張支氣管，緩解慢性咳嗽、哮喘等癥狀。其提取物可降低氣道炎癥反應(yīng)，對(duì)慢性阻塞性肺疾病患者有幫助，臨床多與川貝母、杏仁等聯(lián)用。
冬蟲(chóng)夏草中的腺苷和蟲(chóng)草酸可降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。高脂血癥患者可遵醫(yī)囑搭配山楂、決明子等調(diào)理。
冬蟲(chóng)夏草能促進(jìn)能量代謝，提高血紅蛋白攜氧能力，改善運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積。適用于體力透支或長(zhǎng)期腦力勞動(dòng)者，常與人參、枸杞等協(xié)同補(bǔ)益。
冬蟲(chóng)夏草通過(guò)抑制腎小球硬化延緩腎功能衰退，對(duì)慢性腎炎、蛋白尿有輔助治療作用。腎病綜合征患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍茯苓、澤瀉等利水滲濕藥。
食用冬蟲(chóng)夏草需注意體質(zhì)適配，陰虛火旺者慎用。建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。日常可燉湯或研粉服用，單次用量1-3克為宜，長(zhǎng)期使用應(yīng)間隔2-3個(gè)月。服用期間忌辛辣油膩，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)需停用并就醫(yī)。腎功能不全者需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量，不可替代正規(guī)藥物治療。
