胃癌患者的飲食應以易消化、高營養(yǎng)為主,可適量食用蒸蛋羹、山藥粥、嫩葉蔬菜、低脂魚肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用腸內營養(yǎng)粉劑、蛋白粉、復合維生素、益生菌等營養(yǎng)補充劑。建議少食多餐,避免辛辣刺激及腌制食品。
富含優(yōu)質蛋白且質地柔軟,適合胃部術后或消化功能減弱的患者。
山藥含黏蛋白可保護胃黏膜,煮粥后更易吸收。
如菠菜、油菜需焯軟后食用,補充維生素和膳食纖維。
鱈魚、龍利魚等白肉魚類提供必需氨基酸,脂肪含量低。
適用于進食不足者,需在醫(yī)生指導下選擇整蛋白型或短肽型配方。
補充蛋白質需求,乳清蛋白或大豆蛋白需根據(jù)個體耐受性選擇。
預防營養(yǎng)不良導致的維生素缺乏,需注意維生素B12補充。
調節(jié)腸道菌群平衡,改善化療或抗生素使用后的胃腸功能紊亂。
進食時保持坐位姿勢,餐后30分鐘內避免平臥,出現(xiàn)嘔吐或腹脹需及時聯(lián)系主治醫(yī)師調整飲食方案。