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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
血糖負(fù)荷怎么計算?
病情描述:
我有糖尿病,在養(yǎng)生節(jié)目中,聽到了專家關(guān)于血糖負(fù)荷的講解,但還是沒聽明白,血糖負(fù)荷怎么計算 ?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    血糖負(fù)荷可通過食物中碳水化合物含量與血糖生成指數(shù)的乘積計算，具體方法有直接計算法、參考食物數(shù)據(jù)庫、使用專業(yè)計算公式、結(jié)合膳食結(jié)構(gòu)評估。

    1、直接計算法

    用食物碳水化合物含量乘以血糖生成指數(shù)再除以100，適用于包裝食品或已知成分的食物。

    2、參考數(shù)據(jù)庫

    查閱權(quán)威食物成分表獲取常見食物的血糖負(fù)荷參考值，適合日常飲食快速估算。

    3、公式計算

    采用GL=GI×碳水化合物含量÷100的公式，需準(zhǔn)確測量食物重量和含糖量。

    4、膳食評估

    結(jié)合單餐中所有食物的血糖負(fù)荷進(jìn)行累加，評估整體對血糖的影響程度。

    建議糖尿病患者定期監(jiān)測餐后血糖，將單餐血糖負(fù)荷控制在10以下，全日不超過100，優(yōu)先選擇低血糖負(fù)荷食物搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

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