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茼蒿含有一定量的鐵元素,但補鐵效果有限。鐵含量較高的食物有豬肝、鴨血、紅肉、黑木耳等,補鐵藥物可遵醫(yī)囑選擇硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物。
豬肝富含血紅素鐵且吸收率高,適合缺鐵性貧血患者適量食用。
鴨血鐵含量超過豬肝,建議與維生素C豐富的蔬菜搭配促進吸收。
紅肉中的血紅素鐵生物利用率較高,每周適量攝入有助于維持鐵儲備。
黑木耳含非血紅素鐵,需配合酸性食物提升吸收率,胃腸功能弱者需控制食用量。
硫酸亞鐵是臨床常用補鐵劑,可能引起胃腸刺激,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。
富馬酸亞鐵對胃腸道刺激較小,適合不能耐受硫酸亞鐵的患者使用。
多糖鐵復(fù)合物生物利用度高且副作用少,適用于孕產(chǎn)婦等特殊人群。
建議缺鐵人群優(yōu)先選擇動物性補鐵食物,植物性鐵源需搭配維生素C促進吸收,重度貧血患者應(yīng)及時就醫(yī)并規(guī)范用藥。