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吃柿子有禁忌的地方嗎？
病情描述:
兒子比較缺乏營養(yǎng)，聽說柿子營養(yǎng)高，想要給兒子吃點柿子當輔食，給他吃的過程有需要注意的地方嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    吃柿子存在一些禁忌，主要包括空腹食用、與高蛋白食物同食、糖尿病患者過量食用、胃腸功能較弱者大量食用等。


    1、空腹食用


    柿子含有較多鞣酸，空腹時胃酸濃度高，易與鞣酸結(jié)合形成胃結(jié)石，建議餐后1小時食用。


    2、高蛋白同食


    柿子與海鮮、牛奶等高蛋白食物同食可能產(chǎn)生沉淀物，影響消化吸收，建議間隔2小時食用。


    3、糖尿病患者


    柿子含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量，每次不超過100克，避免血糖波動。


    4、胃腸較弱者


    胃腸功能差的人群大量食用可能引發(fā)腹脹、腹瀉，建議去皮少量食用或選擇熟透的甜柿。


    選擇完全成熟的柿子，去皮后適量食用，避免與寒涼食物同食，消化不良者可搭配生姜茶緩解不適。

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