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黑豆含有植物雌激素大豆異黃酮,但無法直接補(bǔ)充人體雌激素。植物雌激素的作用機(jī)制主要有調(diào)節(jié)激素水平、緩解更年期癥狀、降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)、抗氧化等。
大豆異黃酮能與雌激素受體結(jié)合,雙向調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素水平,對圍絕經(jīng)期女性可能有一定幫助。
部分研究表明大豆異黃酮可改善潮熱、盜汗等更年期癥狀,但效果因人而異。
植物雌激素可能幫助減緩絕經(jīng)后骨量流失,需配合鈣質(zhì)和維生素D共同補(bǔ)充。
黑豆中的花青素等成分具有抗氧化作用,可輔助改善機(jī)體代謝狀態(tài)。
建議通過均衡飲食攝入豆制品,確診雌激素缺乏需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范激素替代治療。