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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
香蔥吃多了對身體好嗎？
病情描述:
女兒血液循環(huán)比一般人差，一到冬天就特別怕冷，需要穿很多的衣服，聽說香蔥多吃能夠加速血液循環(huán)，可以天天給她吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    香蔥適量食用對身體有益，過量可能引起胃腸不適或影響凝血功能。香蔥的主要作用有促進消化、抗菌消炎、補充維生素、刺激食欲。

    1、促進消化

    香蔥含揮發(fā)性硫化物，能刺激胃液分泌幫助消化。胃腸功能較弱者建議控制單次攝入量。

    2、抗菌消炎

    香蔥中的大蒜素具有廣譜抗菌作用，對呼吸道和消化道病原體有抑制作用。體質(zhì)敏感者需觀察是否出現(xiàn)黏膜刺激反應。

    3、補充維生素

    每100克香蔥可提供超過每日需求量的維生素K，以及較多維生素C和葉酸。服用抗凝藥物者需注意維生素K的拮抗作用。

    4、刺激食欲

    香蔥特殊香氣來源于烯丙基硫醚，能通過嗅覺刺激增進食欲。術(shù)后恢復期或胃炎急性期患者應避免生食。

    建議每日香蔥攝入量不超過50克，陰虛火旺體質(zhì)及凝血功能障礙者應咨詢醫(yī)師。烹飪時適當加熱可降低刺激性。

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