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長期適量飲用咖啡對健康有一定益處,但過量可能引發(fā)心悸、失眠等問題,主要影響因素有攝入量、個體耐受性、咖啡因代謝能力、基礎(chǔ)疾病等。
每日攝入200-400毫克咖啡因(約1-3杯)可能提神醒腦,過量會導(dǎo)致焦慮或胃腸不適。建議選擇低咖啡因品種。
長期飲用者可能產(chǎn)生耐受性,突然停用可能出現(xiàn)頭痛等戒斷反應(yīng)??刹扇≈鸩綔p量方式調(diào)整。
CYP1A2基因變異者代謝咖啡因較慢,更易出現(xiàn)血壓升高。建議此類人群限制每日1杯以內(nèi)。
高血壓患者過量飲用可能加重病情,胃食管反流患者可能誘發(fā)燒心。需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入。
飲用咖啡時可搭配牛奶減少胃部刺激,避免空腹飲用,高血壓及孕婦群體建議咨詢醫(yī)生后適量攝入。