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權(quán)威問(wèn)答

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咖啡豆?jié){有哪些作用
病情描述:
我在榨豆?jié){時(shí)會(huì)加入咖啡調(diào)味做成咖啡豆?jié){，那咖啡豆?jié){會(huì)有哪些作用？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    咖啡和豆?jié){分別含有咖啡因與植物蛋白等成分，適量飲用可提神醒腦、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意飲用禁忌。

    1、提神作用

    咖啡中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)，短期內(nèi)幫助緩解疲勞、增強(qiáng)注意力，適合早晨或工作間隙飲用。

    2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

    豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮及鈣質(zhì)，有助于骨骼健康，可作為乳糖不耐受者的牛奶替代品。

    3、代謝調(diào)節(jié)

    咖啡可能促進(jìn)脂肪分解，豆?jié){中的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖，兩者均對(duì)代謝有一定益處。

    4、心血管保護(hù)

    適量飲用咖啡可能降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，豆?jié){中的不飽和脂肪酸有助于維護(hù)心血管健康。

    咖啡每日建議不超過(guò)400毫克咖啡因，豆?jié){需煮沸后飲用；胃腸敏感或激素相關(guān)疾病患者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。

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