燕麥屬于低卡食物，100克燕麥約含350-380千卡熱量，主要受加工方式、配料添加、食用量、烹飪方法等因素影響。
1、加工方式：
即食燕麥因壓碎處理熱量略高于傳統(tǒng)燕麥片，但整體仍屬低卡范疇。
2、配料添加：
添加糖分、堅(jiān)果等高熱量配料會顯著增加燕麥總熱量，建議選擇原味產(chǎn)品。
3、食用量：
單次攝入30-50克干燕麥為宜，過量食用會導(dǎo)致熱量累積。
4、烹飪方法：
用水或脫脂奶沖泡可保持低卡特性，油炸或加奶油會大幅提高熱量。
燕麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，建議作為早餐搭配新鮮水果食用，既能控制熱量又有助于延長飽腹感。
