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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
煲湯時什么時候放枸杞好？
病情描述:
我買了一只雞回來打算煲湯，聽說放一點枸杞會更好，那么在什么時候放會比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
    煲湯時在初燉湯的時候或者是在燉湯半程的時候放枸杞好。枸杞可以起到滋補和養(yǎng)生的作用，枸杞能夠益氣養(yǎng)血還可以提高人體的免疫力，當人的免疫力低下或者身體內(nèi)缺乏微量元素時可以吃枸杞來改善。日常生活中還要多吃新鮮的蔬菜或者水果。
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    應(yīng)該在湯快煲好的時候放一些枸杞，這樣會更有營養(yǎng)。枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。
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