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油茶不是傳統(tǒng)意義上的茶,它是以茶葉、花生、芝麻等食材熬煮而成的食物,主要有補(bǔ)充能量、驅(qū)寒暖胃、提供營養(yǎng)、促進(jìn)消化等作用。
油茶含有豐富的脂肪和碳水化合物,能夠快速為身體提供熱量,適合寒冷季節(jié)或體力消耗較大時食用。
油茶通常趁熱飲用,溫?zé)崽匦杂兄隍?qū)散體內(nèi)寒氣,對胃部有溫暖舒緩效果,適合脾胃虛寒人群。
油茶中添加的堅(jiān)果、谷物等食材富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,可作為營養(yǎng)補(bǔ)充來源。
茶葉中的茶多酚配合油脂能夠刺激消化液分泌,幫助胃腸蠕動,但過量可能加重消化負(fù)擔(dān)。
飲用油茶需控制頻率和量,避免攝入過多油脂,高血脂人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇,建議搭配新鮮蔬菜水果平衡膳食。