權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
常吃西生菜有助于補(bǔ)充維生素、改善消化、控制體重和促進(jìn)心血管健康，適合日常膳食搭配。
西生菜富含維生素K和維生素A，有助于骨骼健康和視力保護(hù)，適合需要補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素的人群。
西生菜含有豐富膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘問(wèn)題，適合消化功能較弱者適量食用。
西生菜熱量低且含水量高，能增加飽腹感，減少高熱量食物攝入，適合體重管理期間作為主食替代。
西生菜中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，葉酸成分可降低同型半胱氨酸水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化具有輔助作用。
建議選擇新鮮脆嫩的西生菜，清洗后盡快食用，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡導(dǎo)致水溶性維生素流失，腸胃敏感者應(yīng)控制單次攝入量。
