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權(quán)威問(wèn)答

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核桃苡仁甜椒對(duì)人體的好處有哪些
病情描述:
老公對(duì)我今天做的這道核桃苡仁甜椒贊不絕口，我是照著食譜做的，這樣吃有什么好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    核桃、薏苡仁、甜椒對(duì)人體主要有增強(qiáng)腦功能、健脾祛濕、抗氧化等好處，具體表現(xiàn)為改善記憶力、促進(jìn)消化、延緩衰老等作用。

    1、核桃：

    核桃富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于增強(qiáng)腦細(xì)胞活性，改善記憶力和認(rèn)知功能，適合用腦過(guò)度人群日常食用。

    2、薏苡仁：

    薏苡仁具有利水滲濕功效，能幫助消除體內(nèi)多余水分，緩解脾虛濕盛導(dǎo)致的食欲不振或肢體浮腫癥狀。

    3、甜椒：

    甜椒含有豐富維生素C和類胡蘿卜素，具有強(qiáng)抗氧化作用，可減少自由基對(duì)皮膚的損傷，延緩細(xì)胞老化進(jìn)程。

    4、綜合作用：

    三者搭配食用可協(xié)同補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和膳食纖維，對(duì)心腦血管健康和腸道蠕動(dòng)均有積極影響。

    建議根據(jù)體質(zhì)適量搭配食用，對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏或脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎，長(zhǎng)期食用需配合均衡飲食和規(guī)律作息。

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