權(quán)威問(wèn)答
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運(yùn)動(dòng)后可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于肌肉修復(fù)和能量補(bǔ)充，適合運(yùn)動(dòng)后攝入。
雞蛋中的蛋白質(zhì)生物利用率高，能快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗的氨基酸，促進(jìn)肌肉合成。
煮熟的雞蛋蛋白質(zhì)更易消化，建議選擇水煮或蒸蛋，避免油炸等高脂烹調(diào)方式。
可搭配全麥面包或蔬菜水果食用，既能補(bǔ)充碳水化合物，又能增加膳食纖維攝入。
對(duì)雞蛋過(guò)敏或胃腸功能較弱者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，運(yùn)動(dòng)后建議先補(bǔ)充水分再進(jìn)食。
運(yùn)動(dòng)后飲食需均衡搭配，除雞蛋外還可選擇牛奶、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，避免空腹或暴飲暴食。
