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權(quán)威問答

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醋洋蔥吃了能減少脂肪嗎？
病情描述:
我每天都吃醋泡洋蔥，這是朋友給我說的瘦身偏方，經(jīng)常吃真的有用嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    醋洋蔥通常不能直接減少脂肪，但可能對體重管理有一定輔助作用。醋洋蔥主要由食醋和洋蔥制成，食醋中的乙酸可能有助于調(diào)節(jié)血糖水平，洋蔥富含膳食纖維和低熱量，適量食用可能幫助控制食欲。

    食醋中的乙酸可能通過延緩胃排空速度來增加飽腹感，從而減少食物攝入量。洋蔥含有硫化物和膳食纖維，膳食纖維吸水膨脹后可占據(jù)胃部空間，減少饑餓感。兩者結(jié)合可能在一定程度上減少熱量攝入，但無法直接分解或燃燒體內(nèi)脂肪。長期過量食用醋可能損傷牙釉質(zhì)或刺激胃黏膜，洋蔥可能引起胃腸脹氣或反酸。

    體重管理需要綜合控制總熱量攝入與增加運(yùn)動消耗。建議保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，每天攝入適量全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜水果。每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳或騎自行車。避免長期單一依賴某種食物控制體重，出現(xiàn)持續(xù)體重異常建議咨詢營養(yǎng)科或內(nèi)分泌科醫(yī)生。

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