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不吃早餐可能對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，主要涉及血糖波動(dòng)、胃腸功能紊亂、代謝率下降、認(rèn)知功能減退等方面。

1、血糖波動(dòng)

空腹時(shí)間延長(zhǎng)可能導(dǎo)致低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。建議通過(guò)攝入全谷物、雞蛋等緩釋能量食物維持血糖穩(wěn)定。

2、胃腸紊亂

胃酸持續(xù)分泌可能損傷胃黏膜，長(zhǎng)期可能誘發(fā)慢性胃炎。規(guī)律進(jìn)食可幫助維持胃腸蠕動(dòng)節(jié)律，必要時(shí)可服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。

3、代謝減緩

基礎(chǔ)代謝率可能降低，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。蛋白質(zhì)類(lèi)早餐如牛奶、豆制品有助于維持肌肉量，嚴(yán)重代謝異常需就醫(yī)評(píng)估。

4、認(rèn)知影響

大腦葡萄糖供應(yīng)不足可能影響專(zhuān)注力和記憶力。堅(jiān)果類(lèi)食物富含不飽和脂肪酸，合并明顯認(rèn)知障礙需排除器質(zhì)性疾病。

建議保持規(guī)律早餐習(xí)慣，選擇高蛋白、復(fù)合碳水化合物的食物組合，出現(xiàn)持續(xù)消化不良或代謝異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。