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海藻可能有助于輔助降壓，但無(wú)法替代藥物治療。海藻富含鉀、膳食纖維、褐藻多糖等成分，對(duì)高血壓患者有一定益處。

海藻中的鉀離子能與體內(nèi)鈉離子競(jìng)爭(zhēng)排泄，減少鈉潴留對(duì)血管的壓力。其膳食纖維可延緩脂肪吸收，改善脂代謝異常對(duì)血管的損害。褐藻多糖等活性物質(zhì)可能通過(guò)抗氧化作用減輕血管內(nèi)皮損傷，但具體機(jī)制仍需更多研究驗(yàn)證。需注意的是，不同種類海藻的營(yíng)養(yǎng)成分存在差異，如海帶含碘量較高，甲狀腺疾病患者需謹(jǐn)慎食用。

高血壓患者每日攝入干海藻建議控制在5-10克，過(guò)量可能干擾甲狀腺功能或?qū)е碌V物質(zhì)失衡。食用前應(yīng)充分浸泡去除多余鹽分，避免腌制類海藻制品。合并腎功能不全者需限制高鉀食物的攝入。海藻作為膳食補(bǔ)充需配合低鹽飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等綜合管理，血壓持續(xù)超過(guò)140/90毫米汞柱時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑服用氨氯地平片、纈沙坦膠囊等降壓藥物。

日常可將海藻與豆腐、木耳等低脂食材搭配涼拌，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。每周食用2-3次為宜，同時(shí)監(jiān)測(cè)血壓變化。若出現(xiàn)心悸、手抖等碘過(guò)量癥狀應(yīng)立即停食。高血壓患者應(yīng)保持每日食鹽攝入不超過(guò)5克，定期進(jìn)行血壓監(jiān)測(cè)和心血管風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。