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血糖高的人可以適量吃梨,梨的升糖指數中等,建議選擇新鮮梨并控制單次攝入量在100克以內,同時需監(jiān)測血糖反應。
梨的升糖指數約為36-42,屬于中等水平,其果糖和膳食纖維可延緩糖分吸收,但過量攝入仍可能影響血糖。
梨含維生素C、鉀及多酚類物質,有助于抗氧化,但單果含糖量約10-15克,需計入每日碳水總量。
優(yōu)先選擇硬質未完全成熟的梨,避免榨汁,建議在兩餐之間搭配堅果食用以降低血糖波動。
糖尿病患者的胰島素敏感性不同,初次食用后應檢測餐后2小時血糖,若增幅超過2mmol/L需減量。
血糖控制不穩(wěn)定時建議暫時避免食用,日??蛇x擇黃瓜、西藍花等低糖蔬果作為替代加餐。