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權(quán)威問答

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哪些食物的卡路里比較高呢
病情描述:
我有一些超重，所以在日常的飲食上需要計較一下，想要了解哪些食物的卡路里比較高呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    高卡路里食物主要有堅果類、油炸食品、甜點類、動物脂肪等。適量控制這些食物的攝入有助于維持健康體重。


    1、堅果類


    核桃、夏威夷果等堅果富含健康脂肪，每100克熱量超過600千卡，過量食用易導(dǎo)致熱量過剩。


    2、油炸食品


    炸雞、薯條等經(jīng)過高溫油炸后吸油量高，熱量可達(dá)原料的2-3倍，長期食用可能增加肥胖風(fēng)險。


    3、甜點類


    奶油蛋糕、巧克力等含大量糖分和脂肪，小塊甜點的熱量可能超過一頓正餐，需注意食用分量。


    4、動物脂肪


    肥肉、黃油等動物性脂肪熱量密度高，每克脂肪提供9千卡熱量，是蛋白質(zhì)和碳水化合物的兩倍多。


    建議選擇蒸煮等低油烹飪方式，搭配蔬菜水果平衡膳食，定期監(jiān)測體重變化。高熱量食物并非完全禁止，關(guān)鍵要控制攝入量。

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