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紅棗的營養(yǎng)價值高不高呢？

女，31歲

病情描述:

老公給我買了一些紅棗，讓我每天晚上煮粥的時候放幾個，紅棗的營養(yǎng)價值高嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王海泉主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

紅棗的營養(yǎng)價值非常高，女性應該是常吃。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富。

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