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權(quán)威問(wèn)答

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白茶是屬于一種什么類(lèi)型的茶葉呢
病情描述:
我比較喜歡喝茶，尤其是喜歡喝白茶，白茶是屬于一種什么類(lèi)型的茶葉呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    白茶屬于微發(fā)酵茶，主要類(lèi)型有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種，其制作工藝以萎凋和干燥為主，保留了茶葉的天然成分。


    1、白毫銀針


    采用單芽為原料，滿披白毫，形似銀針，茶湯清澈，滋味鮮爽，具有清熱解毒的功效。


    2、白牡丹


    以一芽一二葉為原料，葉片抱心，形似花朵，湯色杏黃，口感醇厚，有助于抗氧化。


    3、壽眉


    原料多為成熟葉片，外形粗獷，湯色橙黃，香氣濃郁，適合長(zhǎng)期存放后飲用。


    4、貢眉


    介于白牡丹與壽眉之間，芽葉相連，滋味甘甜，含有豐富的茶多酚和氨基酸。


    白茶性涼，體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量飲用，建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)有保障的產(chǎn)品。

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