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每天飲用白茶建議控制在5-15克,分2-3次沖泡飲用較為適宜。白茶含有茶多酚、氨基酸等活性成分,過(guò)量可能引起胃腸不適或影響睡眠。
白茶屬于微發(fā)酵茶,性質(zhì)溫和,適合長(zhǎng)期適量飲用。5-10克白茶可沖泡500-800毫升茶湯,分上午和下午兩次飲用,既能提神醒腦又不會(huì)攝入過(guò)多咖啡因。10-15克適合有飲茶習(xí)慣的人群,可分早中晚三次沖泡,但需避免睡前3小時(shí)內(nèi)飲用。白茶中的茶氨酸有助于緩解焦慮,茶多酚具有抗氧化作用,但每日攝入量超過(guò)15克可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)心慌、失眠等癥狀。沖泡時(shí)建議用85-90℃水溫,第一泡浸泡30秒后倒掉以去除雜質(zhì),后續(xù)每泡延長(zhǎng)10-15秒。體質(zhì)虛寒者可加入少量紅棗或陳皮調(diào)和,胃酸過(guò)多者應(yīng)減少空腹飲用。
選擇白茶時(shí)優(yōu)先考慮白毫銀針、白牡丹等傳統(tǒng)品種,存放時(shí)間超過(guò)3年的老白茶更適合日常飲用。飲用期間注意觀(guān)察身體反應(yīng),如出現(xiàn)明顯心悸或胃部不適需減量。同時(shí)保持飲食均衡,避免與高鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收,孕婦及嚴(yán)重失眠患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整飲用量。