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過量飲酒可能對消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟及代謝功能造成多重危害。酒精攝入超過身體代謝能力時(shí)，會(huì)引發(fā)急性胃炎、脂肪肝、心律失常、認(rèn)知功能障礙等問題，長期酗酒還可能增加肝癌、胰腺炎等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
酒精直接刺激胃腸黏膜，可能導(dǎo)致急性胃炎或胃潰瘍，表現(xiàn)為上腹疼痛、惡心嘔吐。長期過量飲酒會(huì)抑制消化酶分泌，影響營養(yǎng)吸收，嚴(yán)重時(shí)可誘發(fā)胰腺炎。酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)破壞腸道屏障功能，增加腸道菌群紊亂概率。
肝臟是酒精代謝的主要器官，過量飲酒會(huì)加速肝細(xì)胞脂肪變性，初期形成酒精性脂肪肝，進(jìn)而發(fā)展為肝炎、肝纖維化。長期酗酒者中約20%會(huì)進(jìn)展為肝硬化，肝臟合成功能減退可能導(dǎo)致凝血障礙、腹水等并發(fā)癥。
短期大量飲酒可引起血壓驟升、心律失常，增加急性心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)。長期過量攝入會(huì)損傷心肌細(xì)胞，導(dǎo)致酒精性心肌病，表現(xiàn)為心臟擴(kuò)大、心力衰竭。酒精還會(huì)干擾脂質(zhì)代謝，加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。
酒精作為神經(jīng)抑制劑，過量攝入會(huì)引發(fā)共濟(jì)失調(diào)、言語含糊等中樞神經(jīng)抑制癥狀。慢性酒精中毒可造成維生素B1缺乏，導(dǎo)致韋尼克腦病或周圍神經(jīng)病變。部分人群可能出現(xiàn)酒精依賴或戒斷綜合征。
酒精代謝干擾糖脂代謝平衡，增加糖尿病、高尿酸血癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。長期飲酒會(huì)抑制骨髓造血功能，降低白細(xì)胞活性，使機(jī)體易受感染。酒精還會(huì)干擾激素分泌，男性可能出現(xiàn)睪酮水平下降、女性月經(jīng)紊亂。
建議控制每日酒精攝入量，男性不超過25克純酒精（約啤酒750毫升），女性不超過15克。飲酒前適量進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如雞蛋、牛奶，可延緩酒精吸收。避免空腹飲酒或與碳酸飲料同飲，飲酒后及時(shí)補(bǔ)充水分。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黃疸、心悸等癥狀，需立即就醫(yī)排查器質(zhì)性病變。日?？赏ㄟ^有氧運(yùn)動(dòng)、冥想等方式緩解壓力，減少酒精依賴傾向。
