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孕婦一般不建議食用麻雀。麻雀可能攜帶寄生蟲或病原體，且缺乏針對孕婦的營養(yǎng)研究數(shù)據(jù)，存在潛在健康風(fēng)險。

麻雀作為野生動物，其肉質(zhì)未經(jīng)嚴(yán)格檢疫，可能含有弓形蟲、沙門氏菌等致病微生物。這些病原體可通過胎盤影響胎兒發(fā)育，增加流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形的概率。烹飪高溫雖能殺滅部分微生物，但無法完全消除重金屬富集等長期污染風(fēng)險。麻雀的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)也與常見家禽存在差異，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。從營養(yǎng)學(xué)角度，麻雀肉并未被證實含有孕婦必需的葉酸、鐵或DHA等特殊營養(yǎng)素，反而存在未知生物活性物質(zhì)干擾妊娠代謝的可能。

若孕婦因特殊原因必須食用，需確保來源可靠并經(jīng)專業(yè)機構(gòu)檢測合格。建議選擇檢疫合格的雞肉、鴨肉等常規(guī)禽類替代，這些肉類經(jīng)過規(guī)范養(yǎng)殖和檢疫流程，能提供更安全的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。同時可增加深海魚類補充DHA，食用動物肝臟補充鐵元素，通過均衡膳食滿足孕期營養(yǎng)需求。出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)評估。