權(quán)威問(wèn)答
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脂肪含量高的魚(yú)類(lèi)主要有三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)、鱈魚(yú)肝等，這些魚(yú)類(lèi)富含不飽和脂肪酸，適量食用有助于心血管健康。
三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有助于降低血脂和減少炎癥反應(yīng)，適合作為健康飲食的一部分。
金槍魚(yú)脂肪含量較高，特別是腹部脂肪，含有豐富的DHA和EPA，對(duì)大腦和視力發(fā)育有益。
鯖魚(yú)是一種高脂肪魚(yú)類(lèi)，含有大量不飽和脂肪酸，有助于改善血液循環(huán)和降低膽固醇。
鱈魚(yú)肝脂肪含量極高，富含維生素A和D，適量食用可幫助增強(qiáng)免疫力和骨骼健康。
建議選擇新鮮或冷凍的高脂肪魚(yú)類(lèi)，避免過(guò)度加工產(chǎn)品，烹飪時(shí)盡量采用蒸、煮等健康方式，每周適量攝入2-3次。
