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午餐營養(yǎng)搭配可通過均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物、蔬菜水果和健康脂肪實(shí)現(xiàn),推薦選擇雞胸肉、糙米、西藍(lán)花和牛油果等食材。
選擇雞胸肉、魚類或豆腐作為主要蛋白質(zhì)來源,有助于肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié),避免油炸或過度加工的烹飪方式。
用糙米、藜麥或全麥面包替代精制米面,提供持久能量和膳食纖維,幫助維持血糖穩(wěn)定和腸道健康。
深色蔬菜如西藍(lán)花、菠菜搭配彩椒等,補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),水果建議選擇低糖的藍(lán)莓或蘋果作為餐后補(bǔ)充。
適量添加牛油果、堅(jiān)果或橄欖油,其中的不飽和脂肪酸有助于營養(yǎng)吸收和心血管保護(hù),注意控制攝入量。
建議午餐后適當(dāng)活動促進(jìn)消化,避免立即午睡,根據(jù)個(gè)體需求調(diào)整各類食物比例,特殊健康狀況需咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
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