權(quán)威問(wèn)答
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燕麥有助于減脂肪，主要通過(guò)膳食纖維增加飽腹感、延緩糖分吸收、調(diào)節(jié)血脂代謝、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等機(jī)制實(shí)現(xiàn)。
燕麥富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，吸水膨脹后可延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，減少饑餓感，從而降低總熱量攝入。
燕麥的低升糖指數(shù)特性可平穩(wěn)餐后血糖，避免胰島素劇烈波動(dòng)，減少脂肪合成機(jī)會(huì)。
燕麥中的多不飽和脂肪酸和植物甾醇能與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)吸收，幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
燕麥纖維可作為益生元促進(jìn)有益菌增殖，短鏈脂肪酸的產(chǎn)生有助于抑制脂肪堆積。
建議選擇純燕麥片而非即食產(chǎn)品，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果食用，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)以增強(qiáng)減脂效果。
