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寶寶可以適量吃肉絲,建議選擇易消化的瘦肉如雞胸肉、里脊肉,制作時(shí)需切碎煮爛,避免添加調(diào)味料,同時(shí)觀察是否有過敏反應(yīng)。
寶寶滿8個(gè)月后可嘗試添加肉泥,10個(gè)月以上可引入細(xì)肉絲,需根據(jù)咀嚼能力調(diào)整肉絲粗細(xì)。
優(yōu)先選用低脂高蛋白的雞胸肉、豬里脊或牛肉嫩肩,避免加工肉制品,禽畜肉需徹底煮熟。
將肉絲橫切纖維后焯水去腥,用輔食機(jī)或文火燉煮至軟爛,可搭配蔬菜泥增加營(yíng)養(yǎng)密度。
初次添加應(yīng)連續(xù)觀察3天,注意是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀,出現(xiàn)不適需暫停并就醫(yī)。
家長(zhǎng)需將單次肉絲攝入量控制在15-20克,與高鐵米粉、蔬菜混合喂養(yǎng),每周保持3-4次肉類補(bǔ)充,定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線。