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甜瓜子含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用有助于補充營養(yǎng)。
甜瓜子富含植物蛋白,蛋白質(zhì)含量較高,可為人體提供必需氨基酸,幫助維持機體正常功能。
甜瓜子含有亞油酸等不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂,對心血管健康有一定益處。
甜瓜子是維生素E的良好來源,具有抗氧化作用,可幫助保護細(xì)胞免受自由基損傷。
甜瓜子含有鎂、鋅、鐵等多種礦物質(zhì),適量食用可幫助補充微量元素,維持電解質(zhì)平衡。
甜瓜子營養(yǎng)豐富,但需注意適量食用,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適,建議搭配均衡飲食。