首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 飲食健康 > 飲食健康
寶寶適量吃魚有助于促進大腦發(fā)育、增強免疫力、改善視力健康、提供優(yōu)質(zhì)蛋白等。魚類富含DHA、維生素D、Omega-3脂肪酸及礦物質(zhì),對兒童生長發(fā)育具有多重益處。
魚類中的DHA是神經(jīng)細胞膜重要成分,有助于嬰幼兒認知功能發(fā)展。家長可選擇三文魚、鱈魚等低汞魚類,每周安排2-3次食用。
魚類含有的鋅和硒能提升免疫功能,減少呼吸道感染概率。建議家長將鱸魚、帶魚等白肉魚制成魚茸或清蒸,便于嬰幼兒消化吸收。
Omega-3脂肪酸可促進視網(wǎng)膜發(fā)育,降低視力異常風險。沙丁魚、秋刀魚等小型魚類適合作為輔食添加,注意剔除細小魚刺。
魚類蛋白易被嬰幼兒吸收利用,有助于肌肉和組織生長。家長需確保魚類完全煮熟,首次添加時應(yīng)觀察是否有過敏反應(yīng)。
建議選擇新鮮應(yīng)季魚類,避免金槍魚等大型肉食性魚類,烹飪時單獨處理避免混入魚刺,出現(xiàn)皮疹或腹瀉需及時停止食用并就醫(yī)。