權(quán)威問答
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橙子具有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、改善皮膚狀態(tài)等作用。
橙子富含維生素C，每100克果肉約含50毫克維生素C，能夠滿足成人每日需求量的部分。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚和血管健康，同時促進(jìn)鐵元素吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。長期適量食用橙子可減少牙齦出血、傷口愈合緩慢等問題。
橙子含有豐富膳食纖維和果膠，能刺激胃腸蠕動，緩解功能性便秘。其天然果酸可促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，改善食欲不振。但胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用，以免加重反酸癥狀。
橙子中的維生素C和類黃酮物質(zhì)能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性，提升機(jī)體對病原體的防御能力。流行病學(xué)研究顯示，規(guī)律攝入柑橘類水果可降低呼吸道感染概率，尤其對兒童和老年人效果更顯著。
橙皮苷、橙皮素等多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用，可減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。這些成分能抑制低密度脂蛋白氧化，對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定輔助效果。建議連橘絡(luò)一起食用以獲取更全面的抗氧化成分。
維生素C通過抑制酪氨酸酶活性減少黑色素生成，有助于淡化色斑。其促進(jìn)膠原蛋白合成的特性還能增加皮膚彈性，延緩皺紋形成。外用橙皮提取物可改善油脂分泌過盛導(dǎo)致的毛孔粗大問題。
建議每日食用1-2個中等大小橙子，避免過量攝入引發(fā)胃腸不適。糖尿病患者需控制食用量，腎結(jié)石患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。食用時注意徹底清洗表皮農(nóng)殘，對柑橘類過敏者禁用。橙子不宜與部分藥物同服，服用他汀類、抗焦慮藥物期間需間隔2小時以上。
